奶牛过瘤胃豆粕与发酵豆粕的突破性应用

奶牛过瘤胃豆粕与发酵豆粕的突破性应用

一、破解奶牛豆粕利用率难题的技术革命  

豆粕作为奶牛养殖中重要的蛋白质来源，其利用率却长期受制于多种抗营养因子。研究表明，豆粕中含有的蛋白酶抑制因子、植物红细胞凝集素、植酸和脲酶等成分，会显著降低动物消化吸收效率。山东鑫旺饲料工业有限公司通过持续技术攻关，研发出过瘤胃豆粕与发酵豆粕两大核心产品，为行业带来突破性解决方案。

1. 过瘤胃豆粕：营养的守护者

针对反刍动物独特的消化系统，鑫旺采用包被技术对豆粕进行特殊处理，形成过瘤胃保护层。该技术能确保70%以上的优质蛋白避开瘤胃微生物分解，直达真胃和小肠高效吸收。经试验验证，饲喂过瘤胃豆粕的泌乳牛乳蛋白率提升0.15个百分点，每头日产奶量增加1.2-1.8kg，显著优于普通豆粕。

2. 发酵豆粕：生物转化的智慧

通过筛选优质菌种（枯草芽孢杆菌+乳酸菌复合菌剂）进行72小时深度发酵，山东鑫旺饲料工业有限公司实现了对豆粕的全面改良：  

抗营养因子降解率≥95%  ，小肽含量提升至15%-18%，酸溶蛋白比例达30%以上  

该工艺同步产生大量有机酸和消化酶，能显著改善奶牛肠道微生态平衡。某万头牧场应用数据显示，犊牛腹泻率下降42%

二、固态发酵技术的延伸应用

山东鑫旺饲料工业有限公司创新性地将发酵技术拓展至陈化玉米处理领域。通过控制发酵参数（乳酸菌接种量7×10⁸cfu/g，42%含水量，36℃恒温发酵20天），成功将陈化玉米转化为高活性饲料：  淀粉消化率提升22%  ，乳酸含量达1.5%以上  ，霉菌毒素降解率超90%  

在日产35kg奶的高产牛群中，等量替代常规玉米可使产奶量维持期延长30天，乳脂率稳定在3.8%以上。

三、营养增效的黄金组合

将过瘤胃豆粕与发酵饲料科学配伍，可构建"快慢结合"的蛋白质供给体系：  

发酵豆粕提供速效营养，促进采食量  ，过瘤胃蛋白保障持续氨基酸供应  ，添加过瘤胃赖氨酸（190g/头/日）+蛋氨酸（74g/头/日）  

该模式使日粮粗蛋白水平从18%降至16%，在维持产奶性能的同时，粪氮排放减少25%，综合饲料成本下降8%-12%。

益海嘉里 过瘤胃豆粕；（2）功能：提高干物质采食量，适口性好，富有香甜烘烤气味。提高肠蛋白消化率，有效提升产奶量。提高乳脂率和乳蛋白水平。每天可以增加一公斤牛奶。（3）推荐用量：高产阶段：等量替代豆粕/膨化大豆/玉米蛋白粉0.5-1kg/头/日或额外添加；新产及围产阶段：等量替代棉粕/豆粕/膨化大豆粉/玉米蛋白粉0.6-1.0kg/头/日或额外添加；热应激阶段：在TMR日粮中额外添加0.8-1.0kg/头/日

山东鑫旺饲料工业有限公司提供以上性价比很好的奶牛饲料用过瘤胃豆粕与发酵豆粕，常欣娅